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Exotique

Indochine (Paris 01)

Restaurant Vietnamien délicieux avec des VRAIS plats du vietnam (validés par des connaisseurs du pays !)
Salle toute simple, ambiance classique (nappes blanches ..) & asiatique
Possibilité de réserver des tables au sous sol (salle voutée) pour une ambiance plus intime
Mes plats préférés :
Le pho bo, soupe traditionnel vermicelle riz et lamelle de boeuf (vietnam)
Chao Tôm
, crevettes à la canne à sucre, servi dans des galettes à rouler (vietnam)
Natin
du porc haché caramélisé, aromatisé à la pâte de crevette et coco (cambodge), servi avec riz soufflé
Amok , poisson coco citrionelle vapeur en feuille de bananier (THE spécialité du cambodge)
En dessert 3 MUST HAVE

Ché chuôi : lait de coco / banane / tapioca


Ché Banh: lait de coco / tapioca / graine de lotus / algue confite
(ça à l’air bizarre mais c’est délicieux)
Sorbet au LICTHI DIVIN

Indochine
38 r Mont Thabor 75001 PARIS

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