Créativité et expérience culinaire ! Si vous avez envie d’une bonne entrecôte frites, ce n’est pas l’endroit … mais si vous désirez expérimenter des mets originaux aux saveurs insolites alors réservez au Bistral. Un cadre rustique et chaleureux qui dénote avec la cuisine … on croit entrer dans un bistrot très franchouillard et voir une [...]
« Ici les vaches ne sont pas folles, les poules n’ont pas la grippe, (…) les arrivages sont journaliers… » mentionne un écriteau à l’entrée. Cuisine inventive et épicée DELICEUSE : Lapereau à la réglisse & curry, Velouté de tourteau à la badiane & cacao, Gnocchis à l’huile de truffe … Cadre chaleureux entre un [...]